Ratas, cucarachas, moscas y otras alimañas fueron detectadas durante un operativo de sanidad en la Panadería, “El Verdadero” en el sector de San Antonio del distrito de San Miguelito, lo que originó el cierre temporal del local.
El director de la Región de Salud de San Miguelito, las Cumbres y Chilibre, Sergio Pérez, lamentó que este comercio no cumpla con las medidas reglamentarias establecidas en el Código Sanitario del Ministerio de Salud.
“El cese temporal a este comercio se origina producto de la falta higiene, por lo que se ordenó la medida hasta que cumpla con las normas requeridas y de esa forma pueda abrir nuevamente”, acotó el Dr. Pérez.
Indicó que a los asiáticos dueños de la panadería se les entregó un acta de compromiso para que limpien de una forma dinámica el lugar y luego la Región de Salud envía el personal nuevamente a una inspección para evaluar si se puede reabrir y si han cumplido en un 100 por ciento.
Las multas que establece el Ministerio de Salud en estos casos son: suspensión temporal del local, permanente o sanciones económicas que oscilan entre 50 a 5 mil balboas y son las que se manejan a nivel de la Región de Salud de San Miguelito.
Pérez señaló que de acuerdo al Código Sanitario se establecen las sanciones, dependiendo de la gravedad o el tipo de irregularidades que se encuentren en el local.
En tanto, el supervisor de Inspección de Planta del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) del Ministerio de Salud, Ernesto Herrera, manifestó que estos operativos se realizan en conjunto con todas las regionales del país para evitar que se desarrollen actividades sanitarias irregulares en perjuicio de la población.
