Los restaurantes El Parqueo, Thoños Place III y Zuly, ubicados en la 24 de Diciembre, fueron clausurados de manera temporal por la Región Metropolitana de Salud, tras verificarse serias deficencias sanitarias.
Durante el operativo, los inspectores del Departamento de Salud Pública encontraron en el restaurante y billar Zuly ratas, cucuarachas, aceites reutilizado y colorante prohibido para la preparación de alimentos, entre otras anomalías.
Esto provocó que Jorge Hassan, director de la Región Metropolitana, aplicara el cierre del local, debido a que la población que consume estos productos corre el riesgo de enfermar. “Cuando un ratón sale de día, es porque la madriguera se encuentra llena, esto es inconsibible en un sitio que vende comida, por lo que no se puede descartar su cierre definitivo”, remarcó.
Posteriormente, el equipo se trasladó al restaurante y bar Thoños Place III, donde las deficiencias fueron notables: pescado y carnes en la nevera, provocando contaminación cruzada, alimentos mal empacados y sin registro sanitario, allí también se tomó la decisión de suspender sus operaciones.
Por otra parte, en el restaurante y bar El Parqueo, el personal no contaba con la certificación requerida para manipular alimentos, se encontraron alimentos vencidos y sin fecha de expiración y sin extractor de grasa. Además este local ya había sido multado y no presentaba mejoras, por lo cual fue cerrado.
En tanto, los establecimientos El Mirador y La Macaraqueña recibieron multas, a nivel de centro de salud, por incumplimiento de algunas normas en su personal y alimentos de dudosa procedencia.
En la mañana de hoy los operativos continuaron, esta vez se cerró por fallas sanitarias el Lavamatico Sun Ly y panadería Alan, en Tocumen. Mientras que en la barriada Don Bosco, el comisariato, panadería y carnicería Susana no podrá seguir operando.
