Funcionarios del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) del Ministerio de Salud (MINSA) de la provincia de Los Santos, los días 12 y 13 de febrero, recibieron una capacitación sobre la recolección de muestras para el diagnóstico rápido de Residuos de Plaguicidas en legumbres, hortalizas y frutas.
Como parte de está capacitación se efectuó la recolección de muestras en la Cocina del Hospital Anita Moreno y en el Mercado Público de Las Tablas para que los funcionarios las analizarán.
Esta capacitación fue dirigida por la ingeniera Aracelys Vergara, quien pertenece al nivel nacional del DEPA. El MINSA informó que este tipo de actividades forman parte de un plan de adiestramiento para que los funcionarios se puedan desempeñar mejor en sus funciones.
