Autoridades de la Región de Salud de San Miguelito, citaron al propietario del Minisuper Don Bosco, ubicado en Chilibre, por no contar con los debidos carné de salud y varias anomalías en la disposición de los productos.
El licenciado Enrique Domínguez, Asesor Legal de la Región de Salud de San Miguelito, dijo que los tres dependientes del establecimiento no contaban con sus respectivos carné de salud.
Adicionalmente, al verificar la disposición de los alimentos en una de las neveras, encontraron que depositaban productos cárnicos junto a productos lácteos, lo que viola normas sanitarias.
También se encontró que las neveras estaban en deterioro lo que permitía que dentro del establecimiento se hallaran gran cantidad de moscas.
En la carnicería, le señalaron al personal que allí labora que no deben estar en chancleta y se les llamo la atención por la tabla que usan para cortar los diferentes tipos de carnes que se despachan en el lugar.
Estas sanciones se basan en lo establecido en el Decreto 333 de 12 de agosto de 1997, en donde se reglamenta el expendio de productos cárnicos y el Decreto 94 del 8 de abril de 1997, en donde se establece la vestimenta y el uso de los carné de salud.
