Un programa piloto para concienciar a los padres de familia sobre los hábitos alimenticios saludables en los niños implementó el Ministerio de Salud con la participación de docentes y acudientes de dos colegios de la ciudad capital.
El programa denominado “Lonchera Saludable” persigue que los menores consuman más trigo, maíz, emparedados, trozos de frutas, lácteos y cremas y evitar la comida chatarra que expone a un mayor riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y obesidad.
La iniciativa incluyó una capacitación a acudientes, padres de familia y maestros de los colegios Federico Velásquez de Boca de La Caja y República de Finlandia en San Sebastián donde se orientó sobre la pirámide alimenticia como una guía para obtener todo lo que el cuerpo necesita para funcionar.
“El buen rendimiento escolar está relacionado con una buena alimentación donde padres y educadores son responsables de la nutrición y buenos hábitos alimenticios de los niños y niñas y, en esa dirección, se orienta el programa de Lonchera Saludable”, explicaron funcionarios de la Dirección de Promoción de la Salud a los asistentes del colegio República de Finlandia.
Indicaron que el propósito principal es reducir la obesidad, considerada como una enfermedad psicosomática con conductas adictivas a la comida, caracterizada por avidez, descontrol y, en algunos casos, un sentimiento de culpa persecutoria.
La obesidad representa en Panamá un problema de salud donde el 14,4% de los hombres es obesa, mientras que en las mujeres el porcentaje alcanza el 21,8%. En niños escolares de 5 a 10 años el porcentaje es de 20%, en tanto, que en niños menores de cinco años es de 9,3%.
Estudios internacionales demuestran que cuando la obesidad aparece en las personas entre los seis meses y siete años de su vida, el riesgo de padecerla en su edad adulta será de hasta el 40%, mientras que para los que comenzaron entre los 10 y 13 años las probabilidades será del 70%.
La obesidad o exceso de peso es uno de los principales factores de riesgo en el desarrollo de muchas enfermedades crónicas como respiratorias y cardíacas, la diabetes tipo 2, la hipertensión, algunos tipos de cáncer y hasta la muerte prematura.
Entre las causas que inciden en la obesidad están los factores hereditarios, hormonales y psicosociales. El riesgo de llegar a ser obeso cuando los miembros de la familia son obesos es de 27,5% para el varón y del 21,2% para la mujer.
Entre las causas que inciden en la obesidad están los factores hereditarios, hormonales y psicosociales. El riesgo de llegar a ser obeso cuando los miembros de la familia son obesos es de 27,5% para el varón y del 21,2% para la mujer.
