Desde muy tempranas horas de este 1 de abril, inspectores de la Región Metropolitana de Salud, llegaron al Mercado del Marisco para inspeccionar que vendedores y puestos de ventas de productos del mar se encuentren en regla con las normas que dicta el MINSA.
En el operativo se detectaron algunas irregularidades, como algunos vendedores sin la vestimenta adecuada y falta de higiene en algunos puntos de venta. El objetivo de este operativo es brindarle a los consumidores un standar alto en materia de calidad. Las ventas en el Mercado del Marisco se incrementan en esta época del año, debido a la conmemoración de la Semana Santa.
Funcionarios del Ministerio de Salud realizaron la inspección sanitaria en el Mercado del Marisco y las irregularidades que se encontraron fueron subsanadas inmediatamente.
Los inspectores verificaron cada uno de los cubículos de ventas de los productos del mar, para verificar que los vendedores cumplían con las normas sanitarias exigidas.
Adicionalmente inspeccionaron la calidad del pescado y otros productos del mar para garantizar un consumo óptimo. Refrigeración y frescura del producto eran parte de la revisión por partes de los trabajadores del Ministerio de Salud.
El Minsa aplicará las multas y llamados atención, a los vendedores de acuerdo a lo establecido en el Código Sanitario, informó el Subdirector de Región Metropolitana de Salud, Dr, Torik Arce.
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