Los ministros centroamericanos de Agricultura, Ambiente y Salud decidieron, hoy, durante la III Reunión Intersectorial, que se desarrolla en suelo panameño, unir fuerzas para hacerle frente a la crisis alimentaria que está afectando a los más de 40 millones de pobladores de la región.
El presidente Pro Témpore, José Ernesto Navarro Marín, dijo que el Consejo de Ministros de Salud (COMISCA) mostró preocupación por los efectos que estos cambios pueden provocar en la nutrición de la población.
Dijo que esta situación se agrava, aún más, en los países pobres, porque la producción no ha ido acorde con el crecimiento de la población en los últimos años.
“En aquellas poblaciones de alto riesgo y con posibilidades de daño en el aspecto nutricional, que son los más pobres, son los que están sufriendo las consecuencias de las alteraciones climatológicas”, remarcó.
Es importante que los tres sectores (ambiente, agropecuario y salud) trabajen íntegramente, para hacerle frente a los cambios que está sufrido el planeta, a raíz del desorden climatológico, destacó.
Adelantó que estos tres sectores (ambiente, agropecuario y salud) trabajan en la elaboración de la “Estrategia Regional Agro-ambiental”, con la finalidad de profundizar cómo el impacto climatológico está afectando la producción alimentaría y la nutrición de los comensales.
Por su parte, la viceministra de Salud, Dora Jara, dijo que Panamá adelanta estudios sobre la calidad de los alimentos para consumo familiar que se cultivan en poblados de escasos ingresos económicos, y cómo esa producción se ha visto afectada con el cambio climatológico que se resiente a nivel mundial.
Agregó que precisamente las políticas de salud están enmarcadas en garantizar que los alimentos que produce la población de bajos recursos económicos posean el valor nutricional que necesita el ser humano para un desarrollo optimo.
Siguiendo esta temática, el ministro de Desarrollo Agropecuario, Guillermo Salazar, quien expresó que en el caso de Panamá se prevé elevar a 60 mil el nivel de hectárea en producción de arroz, para reducir costos a la población.
A futuro, de acuerdo al titular, Panamá podría convertirse en una fuente de abastecimiento de granos básicos como el maíz y el arroz, para el istmo centroamericano y generar más empleos.
“Hoy, los ministros de Agricultura, Salud y Ambiente focalizamos la posibilidad de aceptar las condiciones ambientales preservándolas eincrementando la producción de nuestros países y de esta manera incursionar en el abastecimiento mundial de alimentos de manera competitiva”, subrayó.
Advirtió que es importante, hacer crecer la producción para atender la demanda interna pero, a la vez cuidar el ambiente, preservar las condiciones naturales y fijarnos en las necesidades nutricionales de nuestras poblaciones, sobre todo los que no cuentan con suficientes recursos económicos.
Cabe destacar que en esta reunión participaron la viceministra de Salud, Dora Jara, al ministro del MIDA, Guillermo Salazar, la directora de la ANAM, Ligia Castro, el presidente pro tempere del Consejo Agropecuario Centroamericano Mario Salaverría y ministro de Agricultura de El Salvador y Guillermo Marín Navarro, presidente Pro Témpore del Consejo Centroamericano de Salud.
