El ministro de Salud, Franklin Vergara, suspendió de forma temporal la licencia de operación a dos restaurantes de comida asiáticos, mientras que se citaron a otros tres por irregularidades encontradas tras un operativo nocturno que se realizó en el sector de El Dorado, en la vía Ricardo J. Alfaro.
La acción se extendió a clubes del área en donde también se evidenció la falta de carné de salud en más de 20 trabajadoras nocturnas.
El Ministro Vergara dijo que aquellas personas que incumplen la ley, en cuanto al expendio de alimentos, serán sancionadas y es responsabilidad de las autoridades de salud velar por la salud de la población.
Indicó que no se puede vender una comida sana si las personas no tienen carné de salud, ni cumplen con las condiciones higiénicas.
Vergara destacó que no solo se pone en riesgo a la población, a través de estas prácticas insalubres, sino que se contamina el medio ambiente con el uso de trampas de grasa inadecuadas que emanan malos olores, adicional a las aguas negras que también salen de las cañerías de estos restaurantes, inundando los alrededores.
Las autoridades anunciaron que las sanciones alcanzan hasta los 5 mil balboas y se les otorgó un tiempo para que corrijan las anomalías, de lo contrario se procederá a cerrar de manera definitiva.
