El Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) del Ministerio de Salud retiró del mercado 12 productos chinos a base de leche que eran vendidos en la ciudad de Panamá y Colón, con el fin de evitar el tóxico melamina.
El subjefe del DEPA, Rubén Carcache, manifestó que el Ministerio de Salud ha enviado circular a todas las regiones de salud del país para incrementar los operativos en busca de la venta de productos lácteos que pueden tener melamina.
Carcache indicó que las únicas regiones de salud en donde se han encontrado productos chinos a base de leche son la ciudad de Panamá y Colón, por lo que el DEPA ha sacado del mercado todo lo que puede representar un riesgo para la salud.
“Nosotros no vamos a permitir la venta de ningún producto procedente de la China a base de leche, por lo que nos encontramos en constantes contactos con el laboratorio central de referencia de salud pública que es parte del Instituto Conmemorativo Gorgas de Estudios de Salud (ICGES) debido a que ellos harán los análisis pertinentes”, acotó Carcache.
Sostuvo que el DEPA no sólo está actuando sobre los productos sospechosos que se han anunciado, sino que investiga productos de origen chino y que contenga leche como: las galletas y los confites.
Enfatizó que esta medida asumida por el DEPA busca salvaguardar la salud de la población, ante los riesgos tóxicos por el consumo de la melamina en productos a base de leche de origen chino.
Cuando efectuamos estos operativos en busca de productos lácteos con melamina, expresó el Dr. Carcache, la comunidad china facilita estas inspecciones porque están conscientes de la importancia de evitar la venta de este producto tóxico.
Los productos chinos a base de leche que fueron sacados del mercado por el DEPA y que fueron enviados para su análisis son:
1- White Rabbit Creamy Candies, 7- J Soda Zymosis Biscuits,
2- Bai Hui, 8- Macau Speciality,
3- Yon Gxin Glong Food, 9- Almond Cakes,
4- Taro Flavor French Cookies, 10-Garden Pop-Pan,
5- Jia Hui Food, 11- Macau Wing Fi
6- Jia Hui Food Laver 12-Garden Butter Roll.
La melamina es un químico industrial tóxico usado en la fabricación de plásticos y se emplea en la fabricación de fórmica, losa, pizarras blancas y baterías de cocina. La melamina sumada a leche diluida en agua, el químico hace que el valor de proteína parezca más alto de lo real.
