La Región de Salud de Herrera ordenó el cierre temporal del Mini Súper y carnicería Jennifer Karina de la Barrida Villa Anita en el distrito de Chitré, provincia de Herrera donde los inspectores de saneamiento ambiental tras operativo diario de control detectaron múltiples deficiencias sanitarias.
Este operativo de salud permitió conocer que el local registraba neveras oxidadas, el dependiente se encontraba sin el carné blanco, ni verde, las tablas de picar carnes presentaban suciedad, era evidente la contaminación cruzada de alimentos, anaqueles y mercancía sucia, aunado a los excrementos de roedores, entre otras deficiencias.
El Director Regional de Salud de Herrera, Dr. José Delgado, manifestó que los operativos continuarán, porque muchos comercios incurren en violaciones sanitarias y dijo que aquellos negocios de expendio de alimentos que incumplan serán citados y sancionados, como lo establece la ley, por lo que a estos establecimientos se le dará seguimiento y de esta manera velar por la salud de la comunidad.
El funcionario de salud, personalmente efectuó el cierre de este local, dándosele un plazo de tres meses para que cumpla con las recomendaciones, de lo contrario procederán con el cierre definitivo del mismo.
Residentes del lugar mostraron su complacencia por la medida adoptada por el Ministerio de Salud que es la de velar para que se brinde una buena calidad en los alimentos que se ofrecen a los consumidores.
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